Fødevarestyrelsen ser gennem fingre med dyremishandling og ulovlige slagtninger.

Fødevarestyrelsen har til opgave at sikre at de fødevarer der er i handel er det sælgeren udgiver dem for og at de ikke er forurenet m.m. Fødevarestyrelsen har desuden kontrol over slagterierne kødkontrollen, der skal s

Men lever Fødevarestyrelsen op til deres ansvar?
I en sag hvor en Syrer bliver set slæbe to geder op i en lejlighed i Nordjylland, bliver FVST tilkaldt af politiet. Politiet bliver først tilkaldt. Da de ankommer, konstanterer politiet at gederne er blevet halalslagtet. Politiet kontakter FVST som overtager sagen. Ved forespørgsel ved Nordjyllands politi oplyser politiet, at FVST har straffet den ulovlige slagter med en bøde. Det er det man kalder en administrativ bøde,som gives ved slagtning uden kompetence eller uden dyrlægekontrol af kødet. FVST valgte at undlade at anmelde den ulovlige slagter for dyremishandling. Det kan jo undre hvorfor FVST ikke anmeldte slagteren for dyremishandling. Slagtning uden bedøvelse er dyremishandling, hvilket er slået fast utallige gange – senest i en vidensyntese fra Institut for Husdyrvidenskab på Aarhus Universitet.
I en tilsvarende sag fra Tisvildeleje fra 2014 fik en ung dansker en dom på 30 dages ubetinget fængsel for at slagte en pony med mangelfuld bedøvelse.
– Hvorfor den forskelsbehandling? Hvorfor en stor retssag for at straffe en dansker for at slagte med mangelfuld bedøvelse, når lignende sager hyppigt dukker op, tilsyneladende med kontakt til halalslagtere, uden konsekvens.

Straffen skærpes
I 2016 skærpede man straffen for dyremishandling. Bødestraffen for grovere dyremishandling blev fordoblet. Dvs at sagen med de halalslagtede geder hvor den syriske slagter med fuldt overlæg undlader at bedøve gederne, burde have endt i en langt hårdere straf en sagen hvor en dansker prøver at bedøve dyret før slagtning. Begge slagtninger er ulovlige, så det er primært dyremishandlingen vi har fokus på. Vi forstår ikke hvorfor Fødevarestyrelsen ikke bruger chancen til at indskærpe overfor dem der ynder at slagte dyr uden bedøvelse… at det har været ulovligt i rigtigt mange år. Her sender man faktisk det modsatte signal – at så lang tid det drejer sig om en halalslagtning, kan man godt slippe uden straf.

Halalslagtninger i Danmark.
I Danmark er blev det forbudt at slagte uden bedøvelse – Faktisk blev det forbudt allerede i 1953 men i misforstået imødekommenhed mod fremmede kulturer tillod man en dispensation for muslimernes halalslagtning og jødernes schæchtning. Muslimer har dog efterfølgende fået tilladelse til en såkaldt “semi-halalslagtning”. Her bruger man en form for bedøvelse – en reversibel bedøvelse. Disse metoder har både Dyrenes Beskyttelse og EU prøvet at begrænse, men i Danmark bruges de i stor stil. Det kræver dog tilladelse ved FVST for at få lov til at slagte semihalal.

Ulovlige Halalslagtninger
Vi er dog stødt på en del tegn på at Fødevarestyrelsen ikke reagerer på lovbrud når det drejer sig om halalslagtere. Man kan f.eks finde slagterier der er ejet af halalslagtere, som ikke har en tilladelse til at slagte halal.Et andet tydeligt tegn er at man i kølediskene ved halalslagterne kan finde kød fra danske slagterier der heller ikke har tilladelse til at halalslagte.

Slagter uden tilladelse
En af disse slagtere har ikke noget problem med at indrømme at han halalslagter når man spørger ham om dette i telefonen, på trods af at han aldrig har haft tilladelse til at slagte rituelt. Det drejer som om en almindelig dansk slagter. Vi anmeldte efterfølgende slagteriet til Fødevarestyrelsen for brud på reglerne om rituel slagtning. Vi vedhæftede den optagede samtale hvor slagterene tilbyder at halalslagte lam for os, samt billeder fra en kendt dansk halalslagter, hvor der er kød fra det anmeldte slagteri.

I Bekendtgørelse om slagtning og aflivning af dyr står: § 12. Slagterier, der ønsker at foretage slagtning efter religiøse ritualer, som omfattet af denne bekendtgørelse, skal anmelde dette til Fødevarestyrelsen forud for slagtning efter religiøse ritualer fra og med bekendtgørelsens ikrafttræden medmindre anmeldelse allerede er sket i henhold til bekendtgørelse nr. 1302 af 17. december 2012.

Anmeldelsen blev afvist af Fødevarestyrelsen der ikke mener at det er nødvendigt at anmelde rituelle slagtninger når slagtemetoderne er stort set sammenfaldende med danske konventionelle slagtemetoder. Man kan så forbavses over at Rose Poultry m.fl. skal godkendes….. her er metoderne jo nøjagtigt som på andre slagterier, bortset fra en imam der er ansat og en del betalinger til Islamisk Kulturcenter. Vi undrer os også over at en udtalelse fra slagterne er nok til at få sagen afvist. En kendt dansk halalslagter ville få problemer hvis hans kunder fandt ud af at dyrene blev bedøvet med en boltpistol. Denne sag understreger med at Fødevarestyrelsen er 100% på halalslagternes side, og danske holdninger og krav og lovgivning er underordnet.

Skulle en af de danske aviser, mod vores forventning, ønske at gå dybere ind i disse sager, stiller vi gerne dokumentation til rådighed.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *